Domáca údržba plynového grilu

Leto sa blíži a s ním aj sezóna grilovania. Pred tým, ako však začnete grilovať, je dôležité sa postarať o údržbu grilu. Správna údržba grilu môže predĺžiť jeho životnosť, zabezpečiť rovnomerné grilovanie jedla a predchádzať nebezpečným plameňom. Tu je niekoľko tipov na údržbu grilu doma.

• Vyčistite rošty

Prvým krokom pri údržbe grilu je vyčistenie roštov. Časom sa na roštoch môže usadiť tuk a čiastočky jedla, čo môže zhoršiť rovnomerné grilovanie jedla. Na vyčistenie roštov ich odstráňte z grilu a vyčistite drôtenou kefkou. Ak sú rošty veľmi špinavé, môžete ich pred vyčistením namočiť v teplej mydlovej vode.

• Skontrolujte horáky

Horáky sú zodpovedné za ohrev grilu a grilovanie jedla. Časom sa horáky môžu upchávať nečistotami, čo môže spôsobiť nerovnomerný ohrev alebo úplné prerušenie ohrevu. Na skontrolovanie horákov odstráňte rošty a ochranné plechy a skontrolujte horáky na prípadné zanesenia. Ak vidíte nečistoty, použite drôtenú kefu alebo ihlu na odstránenie nečistôt.

• Skontrolujte plynové potrubie

Ak máte plynový gril, je dôležité pravidelne kontrolovať plynové potrubie, či nedochádza k úniku, alebo poškodeniu. Za týmto účelom vypnite prívod plynu a skontrolujte hadicu, či nemá praskliny alebo prepichnutie. Na kontrolu netesností môžete použiť aj roztok mydla a vody – jednoducho naneste roztok na hadicu a hľadajte bubliny.

• Vyčistite odkvapkávaciu misku

Odkvapkávacia nádoba zachytáva mastnotu a čiastočky jedla, ktoré prepadávajú cez mriežky. Časom sa môže panvica naplniť a začať pretekať, čo môže spôsobiť nebezpečné vzplanutia. Ak chcete vyčistiť odkvapkávaciu misku, vyberte ju z grilu a zlikvidujte všetky nečistoty. Panvicu môžete tiež umyť teplou mydlovou vodou.

• Skontrolujte zapaľovač

Ak má váš gril zapaľovač, je dôležité sa uistiť, že funguje správne. Ak chcete skontrolovať zapaľovač, zapnite gril a počúvajte zvuk kliknutia, ktorý indikuje, že zapaľovač funguje. Ak nepočujete kliknutie, možno budete musieť vymeniť batériu alebo zapaľovač.

Dodržiavaním týchto jednoduchých tipov na údržbu môžete pomôcť predĺžiť životnosť vášho grilu a zaistiť rovnomerné a bezpečné varenie jedla. S trochou starostlivosti môže váš gril poskytnúť roky chutné jedlá vonku pre vás a vašu rodinu.