Latest Posts

Elektrický gril

Elektrický gril, jeho výhody a nevýhody

by

Elektrický gril je stále populárnejšou alternatívou klasického grilu na drevené uhlie alebo plynového grilu. Tu sú niektoré z jeho výhod a nevýhod: Výhody elektrického grilu: Nevýhody elektrického grilu: Výber medzi klasickým grilom na uhlie, plynovým grilom a elektrickým grilom závisí od vašich preferencií a potrieb. Pokiaľ hľadáte jednoduchú a čistú alternatívu, môže byť elektrický gril […]

Read More
Koreniny

Suchá zmes korenia – RUB

by 0 comments

Toto je moja štandardná a veľa krát odskúšaná domáca suchá zmes na grilovanie väčších kusov mäsa, ako napríklad bravčové rebrá, bravčové pliecko alebo hovädzí bok. Zmes je možné upraviť podľa vlastnej chuti. Osobne odporúčam sa pohrať s množstvom čierneho korenia. Zmes si pripravím tak, že si jednotlivé koreniny nasypem do cca 2 dl plastovej uzatvárateľnej […]

Read More
Bravčové mäso

Trhané bravčové v žemli

by 0 comments

Trhané bravčové v žemli je jedno z mojich najobľúbenejších jedál. Samotná príprava je celkom krátka a jednoduchá, ale grilovanie samotného mäsa trvá dlho. Je potrebné si vyhradiť aspoň 6 až 8 hodín. Nakoniec bude bravčové jemnučké a bude sa vám rozpadávať pod zubami. Vynikajúce trhané si viete pripraviť na ktoromkoľvek type grilu. Ja ho dnes […]

Read More
Grily

Domáca údržba plynového grilu

by 1 comment

Leto sa blíži a s ním aj sezóna grilovania. Pred tým, ako však začnete grilovať, je dôležité sa postarať o údržbu grilu. Správna údržba grilu môže predĺžiť jeho životnosť, zabezpečiť rovnomerné grilovanie jedla a predchádzať nebezpečným plameňom. Tu je niekoľko tipov na údržbu grilu doma. Prvým krokom pri údržbe grilu je vyčistenie roštov. Časom sa […]

Read More